Çilek Soslu Saray Muhallebisi Nasıl Yapılır?

Ara, sor, oku, izle, paylaş. Doğru bilgiye ulaş.

Soran: HARIBO, Kategori: Chamallows'lu Tarifler 23 Kasım 2020

Sıcak yaz aylarında sütlü hafif tatlıların tadına doyum olmaz; hele bir de mevsim meyvesiyle buluşunca. Biz tercihimizi çilekten yana kullandık. Sofranızda Çilek Soslu Saray Muhallebisi için yer açmak gerçekten iyi fikir! Çileklerin mis gibi kokusu ve leziz aromasıyla özel mi özel bir muhallebi için hazırlıklarına başlayalım o zaman… İşte damak tadınıza göre Çilek Soslu Saray Muhallebi tarifi…

İhtiyacınız olanlar:

  • 1 paket Haribo Chamallows
  • 75 gr tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı çilek
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta

5 kolay adımda Çilek Soslu Saray Muhallebisi tarifi

  • İlk olarak bir paket dolusu Haribo Chamallows’u küçük parçalar haline getirin…
  • Tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun. Unun rengi dönünce süt ve yumurta sarısı ilave edin. Tabii topaklanmaması için sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
  • Koyulaşmaya başlar gibi olduğunda da önce Chamallows’ları ilave edin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocak ateşini kapatın, bir paket vanilyanızı eklemeyi de unutmayın. Şimdi bırakın soğusun. Muhallebiniz oda sıcaklığına geldiğinde kabınızı hafifçe ıslatıp muhallebiyi dökün ve buzdolabında bekletmeye başlayın.
  • Muhallebiniz buzdolabında soğuya dururken, siz de çilekli sosu hazırlamaya koyulun. Yapmanız gereken çok basit: Dilimlediğiniz çilekleri ve toz şekeri blender’den geçirmek, sos tenceresine alıp üzerine nişastayı ilave edip sos kıvamına gelinceye kadar pişirmek.
  • Muhallebiniz soğumuş olmalı… Haydi çilekli sosu muhallebinin üzerinde gezdirin.

İşte hem leziz hem hafif Çilek Soslu Saray Muhallebi’niz hazır!

Belki servis ederken üzerini çilek dilimleriyle ve ekstra Chamallowslar ile süslersiniz…

Afiyet olsun 😊