Pekmezli Yumuşak Kurabiye

Ara, sor, oku, izle, paylaş. Doğru bilgiye ulaş.

Soran: HARIBO, Kategori: Chamallows'lu Tarifler 26 Ocak 2021

Arkadaşlarınızla çay keyfi yaparken ya da kahvenin yanında lezzetli bir atıştırmalık ararken kararsız kalmayın. Aradığınız tarif kesinlikle Pekmezli Yumuşak Kurabiye olmalı! Erimiş Haribo Chamallows’lar ile sandviçe dönüşen bu harika tarif sayesinde bir kurabiyeden çok daha lezzetli ve farklı bir tatla tanışın.

Yumuşacık Leziz Pekmezli Yumuşak Kurabiye Nasıl Yapılır? Bu yumuşacık ve lezzetli kurabiyelere bir an önce masanızda yer açmak için yapması kolay bir tarif hazırladık. Ama önce bir dost tavsiyesi verelim: Biz tarifimizde Haribo Chamallows çeşitlerinden Pink & White marshmallow kullandık, belki sizin tercihiniz farklı bir Haribo Chamallows olabilir.

 

İhtiyacınız olanlar:

12 adet Haribo Chamallows

1 su bardağı tereyağı

3/4 su bardağı pekmez

1/2 su bardağı esmer şeker

2 yumurta

2 tatlı kaşığı tarçın

2 tatlı kaşığı zencefil

2 tatlı kaşığı karbonat

3,5 su bardağı un

 

5 kolay adımda Pekmezli Yumuşak Kurabiye tarifi

  • Karıştırma kabına sırasıyla tereyağı, pekmez ve esmer şekeri ekleyip krema kıvamına gelene dek mikserle çırpın.
  • Ardından iki yumurta, tarçın, toz zencefil, karbonat ve unu ilave edin ve iyice karıştırın. Kurabiye hamurunu bir süre dinlendirin.
  • Hamuru oklava yardımıyla incecik açın. Bir bardak ağzı yardımıyla yuvarlak kalıplar çıkarın.
  • Kurabiyeleriniz pişmeye hazır. Tepsiye dizip 180 derecelik fırında yaklaşık 10 veya 12 dakika pişirin. Dikkat; uzun süre fırında tutmayın, kurumasına neden olabilirsiniz. Piştikten sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kurabiyelerin yarısının üzerine iki adet Chamallows yerleştirin ve 3-4 dakika fırınlayın. Chamallows’lu kurabiyelerin üzerini diğer kurabiyelerle hafifçe kapatın, sandviç şeklini alan Pekmezli Yumuşak Kurabiye servise hazır.

 

Afiyet olsun 😊