Tahin Pekmezli Profiterol

Ara, sor, oku, izle, paylaş. Doğru bilgiye ulaş.

Soran: HARIBO, Kategori: Chamallows'lu Tarifler 22 Şubat 2021

Profiterol yapmak hiç bu kadar kolay ve leziz olmamıştı. Kısa sürede hazırlayacağız Tahin Pekmezli Profiterol severek uygulayacağınız bir tarif. HARIBO Chamallows paketiniz, tahin ve pekmeziniz, un, tereyağı, yumurta ve susamınız mutlaka evde vardır; değil mi? Ekstra meşakkatli bir malzeme listesinin olmaması da bu tatlıyı sevmeniz için ayrı bir neden!

Peki Tahin Pekmezli Profiterol nasıl yapılır? Tahin ve pekmez ikilisinin profiterol ve marshmallow ile buluşması fikrini bir an önce hayata geçirmeye hazırsanız başlayalım. Küçük bir not: Biz bir su bardağının dörtte biri kadar tahin ve sekizde biri kadar pekmezi karıştırdık. Siz tahin pekmez karışımını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

 

İhtiyacınız olanlar:

32 adet Haribo Chamallows

1 su bardağı su

1 su bardağı un

1/2 su bardağı tereyağı

3 adet yumurta

1 tatlı kaşığı susam

1/4 su bardağı tahin

1/8 su bardağı pekmez

 

5 kolay adımda Tahin Pekmezli Profiterol tarifi

  • Bir sos tenceresinde tereyağına su ekleyip karıştırarak eritin. İçine susam ve un ilave edin. Hızlıca karıştırmaya devam edin. Unun topaklanmasına izin vermeden bir hamur elde edin. Hamuru biraz soğuttuktan sonra içerisine yumurtaları teker teker kırıp karışıma yedirin.
  • Şimdi sırada hamuru sıkma torbasına alıp, pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekil vererek sıkın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece ayarında 40 dakika pişirin.
  • Profiterol hamurları piştikten sonra biraz ılımasını bekleyin. Ardından ortadan ikiye kesip alt bölümlerini yine fırın tepsisine dizin.
  • Her birinin üzerine önce bir adet Haribo Chamallows, sonra profiterol hamurlarının diğer yarısını koyup üstlerini kapatın. Bu haliyle üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
  • Tahin ve pekmezi karıştırıp hazırlayın ve akıtarak profiterollerin üzerini kaplayın. Servise hazır.

 

Afiyet olsun 😊